山口の冬の味覚の王様「ふく」の季節が今年もやって来ました。
全国的にも名高い山口のふぐは、地元では「福」に通ずる「ふく」と呼ばれ、美味しく縁起がよい魚としても大変人気です。
一番人気、ふく料理の定番「ふく刺し」。
ふくの良い出汁を味わう「ふくちり」。
サクッとした歯ごたえの「ふく唐揚げ」。
そんな三品を中心としたプランをご用意。
ぜひ、この機会に萩でふくをお召し上がりください。
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【本ふく会席《雪景色》】本場、山口で食すふくコース。こだわりのふく刺し、ちり、唐揚げ、特選グルメ
※写真は全てイメージです。
